京师杏林医学考试网为正在备考2020年公卫执业医师资格考试的考生整理了公卫执业医师试题，方便大家在复习备考过程中不断查缺补漏。

公卫执业医师考试试题

乳母营养与膳食

一、A1型选择题

1.几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是

A.维生素B1和锌

B.维生素C和钙

C.叶酸和铁

D.维生素D和铁

E.维生素D和锌

2.人乳中的免疫活性物质含量最多的时期是

A.产后2～3天的初乳

B.产后2周

C.产后3个月

D.产后半年

E.以上皆不是

3.乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响，不包括

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素A

D.水溶性维生素

E.钙

【参考答案及解析】

1.D。维生素D和铁几乎不能通过乳腺，故母乳中的铁和维生素D含量很低。维生素A能部分通过乳腺，但膳食中维生素A转移到乳汁中的数量有一定限度。

2.A。产后第1周分泌的乳汁为初乳，富含免疫球蛋白尤其是分泌型免疫球蛋白A。

3.E。人乳中常量元素(钙、磷、镁、钾、钠)的浓度一般不受膳食的影响。所以乳母的营养状况对乳汁中钙的营养成分影响不大。

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