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考点：矿物质

题眼：宏量营养素

下列属于宏量元素的是

B.铁

A.钙

C.锌

D．硒

E．碘

答案：A

知识点链接：

食物中经过机体消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素。根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少，可将营养素分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素又称为产能营养素，包括蛋白质、脂类和碳水化合物。宏量元素指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、C1。微量元素：在人体中含量在0.01%以下的元素。

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