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应激后营养代谢特点：

（1）糖原在饥饿状态下只可供能12小时，脂肪是饥饿时的主要能源。

（2）应激早期，肝糖原分解增强，呈高血糖。

（3）糖原耗尽后，肌肉蛋白分解增强，呈负氮平衡。

（4）随着饥饿时间的延长，机体大部分组织利用脂肪分解的增强来增加能量的供给，尤其在应激状态下，儿茶酚胺更使体内脂肪分解增强，此时即使供给外源性脂肪，也难以控制体内脂肪的分解。

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