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发表时间:2018-06-27 14:44:05 来源:京师杏林医学教育网
1.造成化妆品有毒化学物质污染的主要物质是
A.有毒重金属
B.硫代甘醇酸
C.氨基苯甲醚
D.硝基二乙醇胺
E.二甲基亚砜
2.印度博帕尔市的农药厂泄漏毒气事件是世界上最大的大气污染急性中毒事件,该厂泄漏的毒气是
A.二氧化硫和飘尘
B.光化学烟雾
C.过氧乙酰基硝酸酯
D.甲基异氰酸甲酯
E.放射性毒物
3.以下哪种类型的灾害不属于自然灾害
A.气象性灾害
B.洪水灾害
C.地质灾害
D.地震灾害
E.战争、核污染
4.营养学上所指的人体能量消耗包括
A.基础代谢
B.体力活动
C.食物热效应
D.以上都是
E.以上都不是
5.下列物质中属于多糖的是
A.糖原
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖
答案解析
1.【正确答案】A
【答案解析】化妆品有毒化学物质污染的主要物质为有毒重金属,如汞、铅、砷等。
2.【正确答案】D
【答案解析】印度博帕尔事件发生在1984年12月3日凌晨。印度博帕尔市联合农药厂储料灌泄漏了大量甲基异氰酸盐毒气,污染了大气,是一件大气污染事件。这是全世界最大一起由于大气污染造成的急性中毒事件。
3.【正确答案】E
【答案解析】自然灾害分为七大类:气象灾害、海洋灾害、水旱灾害、地质灾害、地震灾害、生物灾害和森林草原火灾。战争、核污染是人为因素导致的不属于自然灾害。
4.【正确答案】D
【答案解析】人体的能量消耗主要用于维持基础代谢、体力活动和食物热效应三方面的需要,以保持健康的体质和良好的工作效率。
5.【正确答案】A
【答案解析】多糖是由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物,一般不溶于水,无甜味,无还原性,包括淀粉、糖原和纤维素等。
1.下列属于宏量元素的是
A.钙
B.铁
C.锌
D.硒
E.碘
2.与神经管畸形发生发展有关的维生素
A.叶酸
B.核黄素
C.维生素B6
D.硫胺素
E.尼克酸
3.下列哪种维生素是脂溶性维生素
A.硫胺素
B.尼克酸
C.视黄醇
D.抗坏血酸
E.维生素PP
答案解析
1.【正确答案】A
【答案解析】食物中经过机体消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素。根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少,可将营养素分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素又称为产能营养素,包括蛋白质、脂类和碳水化合物。宏量元素指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Cl。微量元素:在人体中含量在0.01%以下的元素。
2.【正确答案】A
【答案解析】叶酸是含有蝶酰谷氨酸结构的一类化合物的统称。孕妇孕早期叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形。
3.【正确答案】C
【答案解析】脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,视黄醇即为维生素A。
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