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执业中药师考试《中药一》知识点:哪些常用中药中含有机酸

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(1)金银花:绿原酸(3-咖啡酰奎宁酸)为一分子咖啡酸与一分子奎宁酸结合而成的酯。异绿原酸(5-咖啡酰奎宁酸)是绿原酸的同分异构体。金银花的醇提取物具有显著的抗菌作用,其主要有效成分为有机酸。普遍认为绿原酸和异绿原酸是金银花的主要抗菌有效成分。

(2)当归:阿魏酸、香草酸、烟酸、琥珀酸等。《药典》以阿魏酸为指标成分。

(3)丹参:水溶性的酚酸类成分。酚酸类成分主要是丹参素、丹参酸A、B、C等 ,其中丹参酸B是丹参中酚性酸的主要成分。

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