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抑制钙吸收的因素

1.钙主要在酸性较高的小肠上段，特别是十二指肠内被吸收，99%的钙集中在骨骼和牙齿中，多以羟磷灰石或磷酸钙的形式存在。其余1%存在于软组织、细胞外液和血液中，统称为混溶钙池。

2.食物中钙的最好来源是奶和奶制品类、绿色蔬菜，各种瓜子也是钙的较好来源。少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量特别高。

3.儿童长期缺乏钙：生长迟缓，骨钙化不良、骨骼变形，发生佝偻病，出现“O”形或“X”形腿、肋骨串珠、鸡胸等症状。

成年人缺钙：骨质软化症。

中老年人缺钙：骨质疏松症。

4.过量摄入钙：增加肾结石的危险。

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